說起浦源魚露、醬油等調味品,威海人都不陌生,但很多人不知道生產這些調味品的是環翠區的一家企業——威海浦源食品有限公司。它還是國家魚露加工技術規范標準的起草執筆單位。公司的當家人就是環翠區第十八屆人大代表曲文學。
最近,曲文學剛從2017第二十一屆中國(上海)食品添加劑和配料展覽會上滿載而歸。在展覽會上,有一百多家新的客戶,對浦源食品的產品和食品安全給予了很大的肯定,其中有50%—60%的新客戶當時就達成了合作意向。
相比國內老字號調味品企業,浦源食品起步較晚,2004年才從水產品冷凍加工轉型升級,開發魚露、魚釀醬油等海鮮調味品。在區、鎮兩級政府的扶持下,企業搶抓機遇,不斷創新突破,膨脹壯大,發展到今天,已躋身國內海鮮調味品知名企業行列,產品遠銷日本、韓國、東南亞及歐美市場。
曲文學說,做企業的精髓就在于創新,這其中有產品的創新,有模式的創新,也有企業經營形式方方面面的創新。如果不創新的話,守著陳舊的觀念就很難走遠。作為三屆人大代表,在黨委政府的長期鞭策支持下,自身的觀念也在慢慢發生變化。
他總結道:一個企業首先得有數一數二的產品,第二得有好的經營模式,第三得有一個響當當拿得起放得下的團隊,這樣的話企業才能走遠。
創新引領發展,責任凝聚力量。在浦源食品有限公司辦公大樓的文化墻上,作為企業發展理念的「責任、樸實、專注、創新」幾個大字格外醒目。
曲文學說,如果不專注不創新,企業不可能有長足發展;如果沒有責任心、樸實勁,企業只能走進死胡同。他愿意以一名三屆人大代表的責任心,將浦源食品打造成全球魚露產品第一品牌,同時引領區屬、鎮域企業握指成拳、創新壯大,為區域經濟發展做出更大貢獻。